По запросу "ряженка Уфа" здесь представлен список Российских производителей ряженка. Сегодня имеется 1 объявление(я).
ООО "Уфагормолзавод". Делается ряженка из молочнокислых микроорганизмов (стрептококки) и культур болгарской молочнокислой палочки. Томление идет 3-5 часов (образуются гликопротеины и другие полезные вещества, которых в других молочнокислых продуктах нет). После томления усваиваемость молочных жиров повышается.